Morango do Amor vira febre na internet e conquista fãs com receita simples

De tempos em tempos, a internet elege uma nova obsessão culinária e, agora, é a vez do “morango do amor” ocupar esse posto. Apesar do nome remeter ao clássico doce caramelizado das festas juninas, a versão viral de 2025 é uma releitura contemporânea que mistura morango, açúcar e muito gelo, criando uma camada crocante e refrescante ao redor da fruta.A tendência ganhou força nas redes sociais após vídeos mostrando o preparo da sobremesa acumularem milhões de visualizações no… 

De tempos em tempos, a internet elege uma nova obsessão culinária e, agora, é a vez do “morango do amor” ocupar esse posto. Apesar do nome remeter ao clássico doce caramelizado das festas juninas, a versão viral de 2025 é uma releitura contemporânea que mistura morango, açúcar e muito gelo, criando uma camada crocante e refrescante ao redor da fruta.

A tendência ganhou força nas redes sociais após vídeos mostrando o preparo da sobremesa acumularem milhões de visualizações no TikTok e Instagram. O apelo visual, somado ao som da casquinha estalando ao ser mordida, conquistou o público. A hashtag #MorangoDoAmor já soma milhares de compartilhamentos, com usuários testando variações da receita e exibindo o resultado em diferentes estilos.

A técnica é simples: morangos inteiros são banhados em uma calda de açúcar quente e, imediatamente, mergulhados em uma tigela com gelo. O choque térmico cristaliza o açúcar ao redor da fruta, formando uma crosta brilhante e crocante. O sabor equilibra o doce intenso da cobertura com a acidez natural do morango.

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